本日名古屋まつり

今から名古屋まつりに向かいます。

実は(公社)全日本不動産協会愛知県本部が19日・20日両日、久屋大踊公園(エンゼル広場)24番ブースに出展します。

13時から18時まで開いていますので時間のある方はお越しください。
わたくしの店番時間は、13時から15時30分までです。
それでは、いざ出陣!

台風27号発生

あららっ!

天気予報図に『台風27号』が発生って・・・。

台風季節とは言え、毎週の如く日本列島に来るとは・・・。

各地の傷跡が癒えぬ間に・・・。

何とか、進路が変わってくれるのを祈るだけ。

台風の爪痕

また各地で台風26号の被害が相次いだ。

時間が経過するごとに台風の爪痕が・・・。

伊豆大島では新たに3人の死亡が確認され、台風26号による死者が計17人になったと発表した。

自然災害は防ぎようがないのか・・・。

久々の常起寿し

本日朝からパソコンネットワークの調子が悪く、色々と手を尽くしたが最終的にキャノンSS出動のお願いになった。

午前の仕事がまるっと、午後へ・・・。

しかし、台風26号の接近雨降りが激しくなり明日の昼以降へ・・・。

なんだかねぇ~(笑)

昨夜は『常起寿しhttp://tunekizushi.com/で晩酌をしてきた。

初めは『ヤリイカ・ヒラメエンガワ・鯛の刺身&ワタリガニ』
1381821428049 ワタリガニ20131014
お次は『睦とメヒカリのから揚げ』
1381821421012睦とメヒカリから揚げ20131014

中休みに『アジのたたき』
1381821415972鯵20131014

〆は『サンマ・キゥィ・葫チップのオリ-ブソテー』
1381821405724サンマ・キィウイ・ニンニクのオリーブソテイ20131014

『ごちそうさん!』

体育の日

今まで、体育の日は『10月10日』であったが、平成12年の『ハッピーマンデー制度』の適用により、10月第2週の月曜日になっている。

余談であるが、本日の14日(1974年)は『長嶋重雄氏』の引退した日でもある。

巨人ファンではないが巨人軍は永久に不滅ですの名ゼリフは今でも覚えている・・・。

味覚の秋

ようやく秋本番になりつつある。

昨夜は晩酌でお世話になっている『割烹・おおつか』0565-28-0345にお邪魔してきた。
1381650356902イワシ塩焼き 20131012

本来は秋の味覚秋刀魚だが今回はイワシの塩焼き美味かった。

先月9月17日オープンしたお店だが板さんがなかなかできるのでお奨め!

肌寒いか

東海地方は高気圧に覆われて、三連休は全般的に晴れみたいだが・・・

台風25号・26号が発生してる影響ではないが、今日の北風の強さは何?

徐々に夕方は肌寒くなってきた。

やはり連休明けは気温が下がるみたいだから、体調管理には気をつけないと。

空の原酒

本日、いつもお酒などでお世話になっている『エスポア・アオミさん』からhttp://town.machikuru.jp/machikuru/cv/pc/49/c/x/pp/1/mode/click_table:0:27:9386/pageNOf/1『空の原酒・花野の賦』の入荷連絡があり、購入してきました。

花野の賦は蓬莱泉『空』の季節限定の姉妹版です。

酒米は『空』と同じ山田錦100%。精米歩合も、麹米40%、掛米45%で全く同じ。
違うのは、使用酵母と、そして火入れの有無。
『空』は、1年に及ぶ低温熟成の前後に2回火入れをします。

一方、こちらの季節限定純米大吟醸シリーズは、火を全く入れない生酒。
つまり、言わば『空』の生酒版です。

熟成の度合いは、
『春のことぶれ』(2月発売) ⇒ 『はつなつの風』(5月発売) ⇒ 『花野の賦』(10月発売)
と深まってくる。

その特徴を簡単に図式化するとこうなります。

『春のことぶれ』   『はつなつの風』   『花野の賦』

高い—————- (香り) —————低い

低い—————- (旨み) —————高い

熟成期間の一番長い『花野の賦』は、その味わいが『空』に一番似ています。

(関谷酒蔵蓬莱泉より参照)

秋なのに

10月の半ばになろうとしているのに、この暑さっ!

名古屋の最高気温は31℃!豊田はもう少しありそう?

ここら辺りは、前線や湿った空気の影響で不快指数がかなり高い!

しかしこの異常な暑さも連休明けからは、ようやく気温も下がってくるみたい(笑)

今年は秋が短い?