段取り

朝から17日《玉兎苑例会》の準備をす。

準備とは言え、メイン食料以外の買出しと会場の設営だけだが・・・(笑)

ここ数日の天候で今回は『ピッツア窯焼き』は取りやめにするが『流し素麺』は予定通りだ。

季節物はハケが早いから安城和泉『間杉素麺』を早めに買出し、牡蠣も早めの発注!

ってな感じで、段取りは怠らない(^_-)-☆