香辛料

いきなり『香辛料』って何って思われるかもしれないが、明日の食材を美味しくさせる為に購入
してきた物が下の図
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食材は『名古屋コーチン&地鶏』の焼き!
本来であれば炭火焼き、オーブン、フライパンなどで調理をするが、今回はホットプレート!
火力に難があるとは思うが、其処はご愛嬌(笑)

泡盛王国で気の合うメンバーと月に1度の『美食会』で公式の冠はまだ決まっていない!
イノシシ鍋・牡蠣鍋から始まって、今回は4回目か・・・。

明日、当協会が参加する『CBCラジオまつり2013』http://hicbc.com/radio/matsuri/の店番が終わって17:00~から始める予定!
会場は名古屋市中区栄四丁目10-25 三景ビル3F
泡盛王国島唄ライブハウス『二番座』http://www.awamorioukoku.com/