今週末は”いちゃりば会”開催日。
5月のメインは”カツオのたたき”だ。
いつもなら一色漁港の松島大将の所に仕入れに行くのだがタイミングを逃し断念。
代わりに名駅側、柳橋中央市場で買付する事にした。
今宵、場内にある”天ぷらワイン小島”大将にお願いに行く。
市場なので”良い物”が入る事を期待しながら・・・。
今週末は”いちゃりば会”開催日。
5月のメインは”カツオのたたき”だ。
いつもなら一色漁港の松島大将の所に仕入れに行くのだがタイミングを逃し断念。
代わりに名駅側、柳橋中央市場で買付する事にした。
今宵、場内にある”天ぷらワイン小島”大将にお願いに行く。
市場なので”良い物”が入る事を期待しながら・・・。