当初の”高岡町大西開発打合せ”が急遽延期になり、日曜の『いちゃりば会』買い出しを本日に予定変更！

今月の食材は”初カツオ”を使って調理する。

当日は藁を持ち込んでカツオを炙ってタタキにしたり、竜田揚げ等にして食す。

それでは良い食材を探しに気張ってきます(笑)